Bolo de maçã com canela

Saiba como preparar este delicioso bolo de maçã com canela. Veja a receita!

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 maçãs, sem casca, picadas
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
• Açúcar e canela para untar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo;
2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme;
3. Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas;
4. Leve para assar em forno aquecido;
5. Utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha);
6. Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos;
7. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão;
8. Ponto de faca limpa.

 
Fonte: Tudo Gostoso.
 
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