Bolo formigueiro sem chocolate e sem açúcar

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 3 bananas nanicas amassadas

• 1 xícara de uvas passas pretas

• 2 xícaras de farinha de arroz

• 1  colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, a banana, a farinha de arroz, o fermento e deixar por último as uvas passas. Se precisar, ajudar a misturar com uma colher, até que fiquem bem trituradas. Levar para assar em forminhas de silicone ou em uma forma de bolo comum.