Tutu de feijão

Saiba como preparar um  delicioso tutu de feijão para as refeições em família. Veja a receita!

Ingredientes

• 800g Feijão Carioca Cozido
• 1 Xícara Torresmo Moído
• 2 Colheres sopa Óleo
• ½ Unidade Cebola picada
• 2 Dentes Alho picado
• 100g Calabresa picada
• 2 Xícaras Couve picada
• ½ Xícara Farinha de Milho

Modo de preparo

1. Feijão Carioca: cozinhar o feijão como de costume e reservar;
2. Em uma panela aquecer o óleo, refogar primeiro a calabresa, em seguida refogar a cebola e o alho até dourar;
3. Acrescentar o feijão cozido com caldo e deixar ferver, juntar o torresmo moído e a couve picada, mexer tudo e deixar ferver por alguns minutos;
4. Colocar a farinha de milho aos poucos até ficar cremoso e misturar bem. Após ligeira fervura, desligar o fogo, colocar em uma travessa. Finalizar com alguns torresmos para decorar.

 
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 6 pessoas
Fonte: Divino Fogão.
Este conteúdo é compartilhado pelo Programa Escolas do Bem, do Instituto Noa.