4 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de erva doce
Modo de preparo
Bater tudo na batedeira, incorporar o fermento por último e misturar com a erva doce. Despejar em forma untada e enfarinhada e assar em forno previamente aquecido por 30 minutos.