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Nesta época fria do ano, é sempre uma boa pedida preparar uma sopa com ingredientes bem saudáveis. As crianças vão adorar!
Ingredientes:
500g de peito de frango em cubos
½ cenoura rolada
½ pacote de macarrão (de sua preferência)
½ cebola ralada
3 dentes de alho picados
3 colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
Louro a gosto
Salsa a gosto
Manjericão ou manjerona a gosto
Modo
de preparo:
Em uma panela, refogar o alho e a cebola no azeite. Colocar o frango, deixar
refogar até dourar, colocar a água o suficiente para o cozimento e o restante
dos ingredientes. Deixar cozinhar por uns 10 minutos para agregar o sabor.
Adicionar o macarrão e deixar cozinhando até ficar macio. Colocar em uma
sopeira, finalizar com a salsa e servir.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
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Fonte: Divino Fogão
